グロービート・ジャパンが提案する創作ラーメン店【ちゃぶ屋とんこつらぁ麺ＣＨＡＢＵＴＯＮ】

爽やかに、そして優しく心に染み渡る
夏の涼味をどうぞ。

※この商品は販売終了しました。

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2011年初夏を飾るＣＨＡＢＵＴＯＮの季節限定メニュー「和風冷し鶏そば」は、３作目の冷しラーメンとなりますが、本商品のテーマはずばり和テイストにあります。 蒸し鶏チャーシュー・大根おろし・きゅうり・みょうが・鰹節といった日本の夏を彩る涼しげな具材が、冷水でしめた平打ち麺の上に盛りつけられたさまは日本情緒を彷彿とさせる美しさ。清涼感溢れる涼しいのど越しと、具材の歯ざわりや香りが相まって何ともいえぬ幸福感が口の中に広がります。
ミシュランガイドで一つ星を獲得した森住が奏でる、繊細な世界観を堪能ください。
※一部販売していない店舗がございますので、予めご了承ください。